糖尿病是一种综合性疾病，它可能由饮食不当而造成，在发生疾病后患者需要注意在各个方面做好保健措施，以使病情得到良好的控制，而饮食是非常重要的一个方面，专家提醒，糖尿病患者不要吃太多的干果，否则容易对病情造成不良影响。

专家指出，因为老年糖尿病人的生活往往是较为简单的，休闲的时间也比较多，因此会喜欢吃一点零食来解除这种现象，但是只靠这种方法来缓解生活中的无聊等情况，但是干果类食物吃多了会对病情产生影响，由于老年人味觉细胞减少，味蕾细胞敏感性下降，大多喜欢吃一些味香的食品，加之老年人生活内容相对单调，空闲时间多，有时想吃点零食解闷。

之所以说糖尿病患者不可吃太多干果，主要是因为：①一般说来，虽然干果含糖量不高，但是脂肪量比较高，而且很容易在体内转化成热量，所以是一种高热量的食品。②从体内营养代谢分析，脂肪虽然属于非糖物质，但如果摄入量超过需要量，一方面多余的热量可以转化为体脂贮存起来，使体重增加，加重胰岛负担，另一方面脂类物质在体内可以通过糖异生作用转化为葡萄糖和糖原，对血糖产生间接影响。

综上所述，干果类食物吃多了对于患者的血糖是有不良影响的，所以希望糖尿病患者在平常生活中要注意不可因嘴馋而吃太多干果，否则，有可能影响病情，导致病情加重，造成更大危害。