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老年高血压患者饮食原则

来源:| 作者:| 发布时间:2015年05月29日

现在社会中大多数老年人朋友都存在一定程度的高血压病症情况所以对于老年高血压这个疾病的种种信息都引起了很多朋友的关。除了拥有一个正确有效的治疗外还应该帮助老年高血压患者朋友建立一个健康的饮食原则那么老年朋友在餐桌上应该意什么问题呢?

颐窍旅嫖?蠹易芙崃艘恍┕赜诟哐?够颊吲笥言谌粘I?钪杏Ω枚喽嘁獾囊?吃?颉9赜诶夏耆烁哐?沟闹瘟剖且桓霰冉下?缘墓?獭C咳嗣刻斐匝瘟坑ρ细窨刂圃?-5克即约一小匙。根据高血压的症状的不同食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高应尽量少吃或不吃。

除了上面所说的低盐饮食外其实老年高血压患者朋友还应该意多食入一些高钾食物。富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用可以在食谱中经常"露面"。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等水果如香蕉、枣、桃、橘子等。鱼不论对哪种高血压患者鱼是首选的因为流行病学调查发现每星期吃一次鱼的比不吃鱼者心脏病的死亡率明显低。

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