患有糖尿病吃什么水果好?很多糖尿病人不敢吃水果,因为很多水果吃起来很甜,其主要成分是糖,如葡萄糖、果糖和蔗糖等。一些水果中还有少量的淀粉,如苹果、芒果和香蕉等。若食用不当,可升高血糖,使病情出现反复。故长期以来水果被排除在糖尿病食品之外,有些人甚至到了“谈水果色变”的程度,多数病人都有“家人吃瓜我吃皮”的经历。很多糖尿病人又渴望能吃点水果,因为水果有“三宝”维生素、无机盐、膳食纤维。
那么,患有糖尿病吃什么水果好?糖尿病饮食介绍
1、饮食要粗细搭配、少食油腻。糖尿病的饮食除了要注意相关禁忌外,还要注意进行粗细的搭配。低升糖食品包括碳水化合物的主食,糖尿病的饮食最好是粗细粮搭配,可以吃些含粗膳食纤维较高的食品。需要禁忌的食品有油炸食品、动物内脏、各种含糖饮料、含糖量高的碳水化合物、白酒、巧克力、冰淇淋、浓汤、浓茶、咖啡、奶茶、果珍、含糖奶粉等。春节期间合家团圆、高朋满座,每餐的食物既丰盛又富含极高的热量。但此时请不要忘记糖尿病的饮食的原则总量控制,结构合理。
2、吃适量的水果和蔬菜。糖尿病患者多吃一些水果是有好处的,只要不过量就可以。许多糖尿病患者认为水果中含有丰富的果糖和葡萄糖,吸收快,容易引起血糖的升高,所以主张糖尿病患者不要吃水果。其实,只要掌握吃水果的时间、数量及品种等,不仅无害,反而有益。糖尿病的饮食治疗本来就提倡食物品种多样化。
糖尿病进食水果的时间应选择两次正餐中间及睡前一小时,不要在餐前或餐后进食水果而升高患者的餐后血糖。水果的种类应选择含糖量较低且升高血糖较慢的水果,含糖量超过30%的水果避免食用,圣女果、苹果、桃、梨、柚子等水果都是很好的选择。每次进食水果的量一般不超过200克,大概相当于一个中等大小苹果的量,较大的水果可以分次食用。
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