夏天烈日炎炎，到处高温笼罩，在哪里都感觉不舒服，胃口也极差，很多人都不想吃东西，正常人都这样，对于1型糖尿病患者来说，夏天更难熬，不想吃，又感到饥饿难耐，吃得多，身体也不长胖，反而慢慢消瘦。那么夏天1型糖尿病患者适合吃什么呢？

一、夏天高温，体内水分流失严重，因此要及时从食物中补充足够的水分。平时要多吃瓜类蔬菜。因为瓜类蔬菜含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。吃500克的瓜菜，等于喝了450毫升高质量的水。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。

二、血糖生成指数低于55的食品最适合糖尿病患者。专家推荐夏季适合糖尿病人食品用的营养食物：每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。每100克水果中含糖量为11-20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等，糖尿病人要慎重选用。

三、夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒，吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等，也属于凉性蔬菜。

夏天1型糖尿病患者适合吃什么？上文已做出了详细的介绍，第一要多吃瓜类蔬菜，第二要选择合适的水果，第三要注意食用凉性蔬菜，除了按照以上方法注意饮食之外，平时还要注意休息，不要过度劳累。