糖尿病在很多的老年朋友中的发病率还是很高的，有非常多的老年被糖尿病困扰，严重影响患者的生活质量和生命健康。很多疾病都是可以通过饮食来进行控制的，糖尿病也是这样，下面就介绍一下糖尿病患者的饮食。

　　饮食治疗的原则是：控制总热量和体重。减少食物中脂肪，尤其是饱和脂肪酸含量，增加食物纤维含量，使食物中碳水化合物、脂肪和蛋白质的所占比例合理。控制膳食总能量的摄入，合理均衡分配各种营养物质。维持合理体重，超重/肥胖患者减少体重的目标是在3-6个月期间体重减轻5％-10％。消瘦患者应通过均衡的营养计划恢复并长期维持理想体重。

　　① 脂肪： 膳食中脂肪所提供的能量不超过总能量的30％，饱和脂肪酸的摄入量不超过总能量的10％。食物中胆固醇摄入量<300mg/日。

　　② 碳水化合物：膳食中碳水化合物所提供的能量应占总能量的50％-60％。食物中应富含膳食纤维。

　　③ 蛋白质：肾功能正常者，推荐蛋白质的摄入量占总能量的10％-15％，有显性蛋白尿的患者蛋白摄入量<0.8g/ kg体重/日;从GFR下降起，即应实施低蛋白饮食<0.6g/ kg体重/日，并同时补充复方-酮酸制剂。

　　④ 饮酒: 不推荐糖尿病患者饮酒。 每日不超过1-2份标准量(一份标准量为：啤酒350ml，红酒150ml或低度白酒45ml，各约含酒精15g)

　　⑤ 食盐: 食盐摄入量限制在每天6g以内，高血压患者更应严格限制摄入量。

　　糖尿病患者在生活中非常常见，因此需要特别注意，尤其是家里有糖尿病患者的朋友更应该注意了，要从饮食上多注意，进而改善患者的生活质量，缓解病情，让患者健康的生活。饮食疗法对患者的疗效也很显著，值得大家去尝试。