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糖尿病病人的食谱怎么进行搭配

来源:| 作者:| 发布时间:2015年11月19日

现在人们的生活变的比较好了,对于饮食上的要求也在不断的提高,一直在提倡健康饮食。但是,还是有很多的人都不知道该怎么去合理的饮食,还是会因为一些细节的问题,从而导致疾病的产生。那么,糖尿病病人的食谱应该怎么进行搭配?

糖尿病病人的食谱怎么进行搭配

糖尿病病人的食谱应该怎么进行搭配:

1、少量进食高嘌呤食物:

糖尿病肾病患者怎么合理饮食?限制高嘌呤食物,由于大量嘌呤在机体内代谢会加重肾脏负担,而芹菜、菠菜、花生、鸡汤、各种肉汤、猪头肉、沙丁鱼及动物内脏等都含有大量嘌呤,故应该严格限食。瘦肉中也含有嘌呤,在食用时可先将肉在水中煮一下,弃汤食用。

2、限制食盐用量:

肾病如出现浮肿和高血压时,应限制食盐用量,一般日摄盐量以2克左右为宜。摄人充足维生素、微量元素,特别是维生素B、维生素C和锌、钙、铁等,可对肾脏起保护作用。

3、常用油多选用植物油:

脂肪量每日每公斤体重约0.6~0.8克,占总能量的20%~25%;尽量减少可见脂肪利用,限制富含饱和脂肪酸的食物如牛、羊、猪油、奶油等动物性脂肪;用植物油如豆油、葵花油、花生油等代替动物油,植物油用量控制在20克左右;适当增加富含单不饱和脂肪酸的植物油如橄榄油、茶籽油。对于糖尿病人不会引起血糖增高。有利于降低血脂。

4、制饮食热量摄入:

糖尿病肾病患者怎么合理饮食?应控制饮食总能量,保证供需平衡。能量摄入不足,会通过消耗蛋白质和脂肪来产热以维持生命所需,结果会使糖尿病肾病患者酮症酸中毒、毒素水平增高、营养不良。过剩则引起高脂血症、肥胖等问题加重病情。能量按每天每千克体重30~35千卡,根据每日体力活动状况做出适宜的选择。另外,糖尿病肾病患者常食欲欠佳,故应食物品种多样化,色香味形好,可口美观以增进食欲。

上面的内容就是为大家讲解了糖尿病病人的食谱怎么进行搭配,相信您在看过之后已经有了一定的了解。专家说,其实这些不是很难做到,只要我们平时多加注意就行了,注意一些细节上的问题,再加上医生的治疗,相信健康会很快到来的。

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