随着人们对健康的日益重视，食疗养生也成为一种时尚。不少疾病都可以通过科学饮食进行调理，肾炎也不例外。临床试验表明，我国中医上从以下几个方法中来合理进行肾炎患者的调养，而且是比较有效的，希望能给患者带来帮助。

不少坚果如核桃、板栗、花生、松子、榛子、莲子等，具有补肾、健脑、养颜、乌发等多种功效，在肾炎保健中多食用一些坚果，益处多多。

现代研究表明，食品的颜色与营养的关系极为密切，食品随其本身的天然色素由浅变深，其营养含量愈为丰富，结构愈为合理，而黑色食品可谓其中之最。黑色食品如黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、黑菇、乌骨鸡、海带、紫菜等，能够益肾强身，提高人体免疫功能，延缓机体衰老过程。

我国民间有吃赤豆粥、腊八粥、八宝粥的习俗，尤其提倡食用热粥，肾炎保健中若将上两类食品置入粥中煮食，既祛寒，又给养，还疗疾，可谓一举多得。

以上是专家们给出的关于肾炎食疗保健的相关事项，当然，由于每个人体质和疾病的差别，所选择的食疗方也是不同的。对于肾功能在逐渐下降的患者朋友，一定要根据医生的建议，选择合适自己病情的饮食疗法来调养身体。