网友咨询：冠心病为什么不能吃全素，冠心病是种常见的心血管疾病，不少冠心病患者觉得自己有高血压、高血脂，只要天天吃素疾病就会好的快一点，可是研究表明，事实并不是这样的，下面我们来了解一下冠心病为什么不能吃全素。

素食与肉食都是不可或缺的，对于营养摄取的均衡性，是不可忽视的。长期素食者会使人的抗病机能明显减弱，易患传染病。老人长期食素，易患骨质疏松、易骨折。青少年长期食素会影响生长发育。女青年长期食素，不仅会身体消瘦，还可引起月经紊乱和闭经。

一些人偏爱素食，长此以往，对于冠心病患者是极为不利的。素食有其不足之处，其蛋白质的质量、数量均不及动物性食物，且吸收利用率低，其脂溶性维生素(维生素A、D、E、K)的含量也普遍低于动物性食品，尤其是对人体有重要生理功能的微量元素(锌、铜、硒等)也不如动物性食品为多。所以纯素食者，往往会导致某些必需氨基酸、维生素和微量元素(如硒，对实验性心肌梗死、缺血心肌有保护作用。镁，能减轻冠心病症状，减少心律失常)的缺乏，这些对冠心病都是不利的。纯食素者，即连鸡蛋牛奶都不吃者，与一般非食素者的健康进行比较，结果发现，素食者的血管内中膜较一般非素食者厚达15%，血压也平均高出5度，显示素食者5年后患心血管病几率高出非素食者达30%。

以上就是为大家介绍的“网友咨询：冠心病为什么不能吃全素”。想必通过这篇文章大家对于冠心病这种疾病也有了更进一步的了解，希望在以后的生活当中，冠心病患者饮食上面一定要合理搭配。