冠心病的饮食花生，冠心病在中老年人群中比较常见的一种疾病，其严重威胁着患者的生命。所以我们应该对冠心病的预防加以重视。据调查，冠心病的发生与不合理的饮食有很大关系。下面我来给大家介绍一下冠心病患者在饮食上应该注意什么。

1、对于身体总热量应该严格控制。维持热能平衡，防止肥胖，使体重达到并维持在理想范围内。肥胖者合并冠心病较正常体重者多。因此，控制体重是防止冠心病的重要环节之一。

2、对于脂肪和胆固醇的摄入也要有所控制。随着人民生活水平的提高，含饱脂肪酸多的食物如肉、蛋、奶制品等摄入量增加，饱和脂肪酸和胆固醇摄入过量，是导致高血脂的主要膳食因素，高血脂又是冠心病的主要诱因之一。故应控制脂肪摄入，使脂肪摄入总量占总热量的20%一25%以下，其中动物脂肪不超过1/3为宜，胆固醇摄入量应控制在每日300毫克以下。

3、对于蛋白质的质和量的控制要适宜。应适当增加植物蛋白，尤其是大豆蛋白质占总热能的12%左右，其中优质蛋白占40%一50%，优质蛋白中，动物性蛋白和豆类蛋白各占一半。

4、采用复合碳水化合物，控制单糖和双糖的摄入量。应将脂肪热量占总热量的比例相应减少，以便增加复合碳水化合物来应以米、面、杂粮等食物为主，尽量少吃纯糖食物及其制品。

5、冠心病患者应该多吃蔬菜、水果。因蔬菜、水果是维生素、钙、钾、纤维素和胶的主要来源。食物纤维和果胶难降低人体对胆固醇的吸收。

以上就是关于冠心病患者在饮食上应该注意的问题。通过以上的介绍我们可以看出冠心病患者其实最主要的就是应该膳食平衡。如果您还有疑问请及时咨询在线专家，专家会耐心为您解答。