痛风患者饮食菜单，痛风大家应该都非常了解，它是现在很常见的一种疾病，这种疾病给很多患者带来很大的影响，这种痛风患者包括老年人，近些年来患病人群逐渐低龄化，此病不治疗伤害非常大，所以，及时治疗是关键，当然也要注意平时的饮食，我们来看看关于这方面的详细介绍。

痛风患者饮食菜单

1、患者要注意多吃些低嘌呤的食物

患者要注意多吃些低嘌呤的食物，这样对于痛风患者病情有帮助，所以，痛风患者应长期控制嘌呤的摄入，不吃或少吃含嘌呤食物，如动物内脏、家禽、海鲜、花生、豆类、菠菜、芦笋、蘑菇、麦片、面包等。啤酒含有大量的嘌呤，可使血中的尿酸浓度升高。故应禁酒。

2、多吃一些低热量的食物

痛风患者会出现一些代谢综合征，所以，患者平时要控制能量摄入，防止超重或肥胖，充足的碳水化合物可防止组织分解及产生大量的酸性物质。蛋白质供给应尽量选用牛奶或鸡蛋，少用肉类、鱼类和禽类。

3、多食蔬菜和水果

痛风患者可以多是一些蔬菜和水果，因为蔬菜和水果多属碱性食物，可以增加体内碱含量，使体液pH值升高。关节液中pH值上升至6以上时，尿酸多呈游离状态，很少析出形成尿酸盐结晶，提高了急性关节炎发作的尿酸阈值。尿酸 pH值升高，可防止尿酸结晶形成，并促使已形成的结晶溶解。

上文是对“痛风患者饮食菜单”的详细介绍，您是不是已经了解了呢?希望对患者的治疗带来帮助，凤凰中医专家指出：痛风不仅是对患者的关节造成损害，病情严重的会危及到内脏器官，对健康是个威胁，患者要注意，若您对痛风还有什么不明白的地方可在线咨询专家，祝您早日康复。

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