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痛风的日常饮食护理如何安排

来源:| 作者:| 发布时间:2015年11月14日

痛风的出现往往是由于饮食不当、压力过大、生活不规律等引起的,往往会给患者的关节带来很大的伤害,患者应及时发现及时进行治疗,同时还要注意日常饮食护理,从而更好的治疗疾病,以下让我们来了解一下痛风的日常饮食护理如何安排。

痛风的日常饮食护理如何安排?主要有以下几点:

痛风的日常饮食护理如何安排

1、碳水化合物:米面、包括蔬菜和水果,应占总热量的55%~60%。这也符合国人的饮食习惯,如此,可以减少脂肪分解产生酮体,有利于痛风患者尿酸盐排泄。但应尽量少食蔗糖或甜菜。

2、多食碱性食物:痛风的饮食中患者应多食蔬菜、水果。因蔬菜、水果是碱性食物可促进体内沉积的尿酸盐溶解和排出。如西瓜、冬瓜。

3、蛋白质:蛋白质每日摄入量按每千克体重0.8—1.0克为宜,每日可达到60克左右,约占总热量的12%—14%,以牛奶和鸡蛋为主,可适量实用河鱼、瘦肉、禽肉。

4、低脂肪:痛风的日常饮食护理如何安排呢?脂肪具有抑制尿酸排出的作用,应限制摄入,每天油脂应控制在25克左右,以植物油为主。

5、禁食高嘌呤食物和浓汤汁:痛风患者在发作时应禁食高嘌呤食物和浓汤汁(如火锅汤等)。过了痛风急性发作期,则可选择中嘌呤食物,将水产品、畜禽肉类、豆制品等切块煮沸弃汤后,再进行烹调;蔬菜也可用沸水焯汤后再烹调,以减少嘌呤含量,除香菇、黄豆、扁豆、紫菜等嘌呤含量较高的蔬菜外,一般蔬菜和水果均可食用。

6、低热量:痛风患者常伴有代谢综合征,要控制能量摄入,防止超重或肥胖。充足的碳水化合物可防止组织分解及产生大量的酸性物质。蛋白质供给应尽量选用牛奶或鸡蛋,少用肉类、鱼类和禽类。

以上为您介绍了痛风的日常饮食护理如何安排这个问题,希望能够对您有所帮助,希望患者的家属能够根据以上饮食方法,帮助患者合理的饮食,从而更好的治疗疾病。

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