饮食与人们的身体健康之间存在着极大的关系，不管是健康人还是糖尿病患者，都要重视饮食。对糖尿病患者来说，糖尿病饮食显得更加重要，要想让治疗取得实效，患者一定要关注自己的日常饮食。下面看一下基本原则。

　　1、饮食控制要适当。虽然患者要进行饮食的控制，但是一定不可以太过了，否则也没有好处。究竟怎样“吃”才算合理呢?每天，我们都需要从食物中获取人体需要的各种营养，人体必需的营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水，各种营养素的供给必须足够并且平衡才能满足人体的正常生理需要、维持人体健康。因此，既要保障每天的能量摄入同时又要控制总的热量，即通过平衡饮食达到体重控制的目的。

　　2、适当摄入蛋白质和脂肪。蛋白质和脂肪是两种重要的营养元素，患者每天都要进行适量的摄取。蛋白质的热量应控制在占总热量的15-20%，普通人群和糖尿病患者可按1.2-1.5克/公斤/天供给;糖尿病合并肾病病人在饮食上要注意进食生理价值高的优质蛋白(动物蛋白质如鱼、牛肉、猪肉等)，有显性蛋白尿的患者蛋白质摄入量应限制在0.8克/千克以下。

　　因此，糖尿病饮食有一些基本的注意事项和原则，如果这些基本的方面做不好的话，患者的病情可能会出现一些意料之外的变化。患者要进行适当的饮食控制，还要每天适量的摄入合适的蛋白质和脂肪。