导语常吃燕麦有助于降压，燕麦性味甘、平具有补益脾胃、滑肠催产和敛汗止血的功效。据测定燕麦中蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素Ｂ１ 、维生素Ｂ２ 和尼克酸等含量都很高。近年来一些研究成果表明在燕麦中含有对人体极其有益的亚油酸每５０克燕麦中含有的亚油酸相当于１０粒“脉通”药物的含量所以燕麦有抑制胆固醇升高的作用。据报道有２０多家单位经过５年时间的临床研究对８００名高血脂患者进行试验观察证明燕麦对高脂血症有令人满意的疗效其作用不亚于临床应用的降血脂药“冠心平”且无化学药物的毒副作用。

常吃燕麦好降压

燕麦俗称油麦、玉麦是一种低糖、高营养、高能食品。其招牌营养素不但含量高而且质量优是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片使其食用更加方便口感也得到改善成为深受欢迎的保健食品。

常吃燕麦有助于降压，燕麦性味甘、平具有补益脾胃、滑肠催产和敛汗止血的功效。据测定燕麦中蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素Ｂ１ 、维生素Ｂ２ 和尼克酸等含量都很高。近年来一些研究成果表明在燕麦中含有对人体极其有益的亚油酸每５０克燕麦中含有的亚油酸相当于１０粒“脉通”药物的含量所以燕麦有抑制胆固醇升高的作用。据报道有２０多家单位经过５年时间的临床研究对８００名高血脂患者进行试验观察证明燕麦对高脂血症有令人满意的疗效其作用不亚于临床应用的降血脂药“冠心平”且无化学药物的毒副作用。

燕麦的医疗价值和保健作用已被古今中外医学界所公认。据1981～1985年中国农科院与北京市心脑血管研究中心、北京市海淀医院等18家医疗单位5轮动物试验和3轮997例临床观察研究证明裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病。即服用裸燕麦片3个月(日服100克)可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三脂、β-脂蛋白总有效率达87.2％其疗效与冠心平无显著差异且无副作用。对于因肝、肾病变糖尿病脂肪肝等引起的继发性高脂血症也有同样明显的疗效。长期食用燕麦片有利于糖尿病和肥胖病的控制。

燕麦作为一种古老的粮食作物具有高蛋白低碳水化合物的特点；同时燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外这正符合现代所倡导的“食不厌粗”的饮食观。而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维能延缓胃的排空增加饱腹感控制食欲。适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。燕麦中含有褪黑素它能去掉黑斑、使皮肤白腻并且还有诱导睡眠作用休息好精神爽。市面上琳琅满目的麦片令人眼花缭乱慎选品质优良的燕麦食品能让自己和家人的健康有保障。

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