糖尿病饮食是很多患者比较关注的事项，比如很多患者在平时是不敢喝粥的，这是因为粥中的糖类和淀粉对患者的身体不利。但是据专家介绍说，患者并不是不可以喝粥，只要有正确的喝粥方法就可以。下面来看一下。

1、时间长一些。患者在喝粥的时候，可以让时间尽量长一些，拉长喝粥时间，也就是如果一顿饭的主食为粥，就要尽量吃饭时间长一些，这样血糖升高速度变缓。熬粥时添加粗粮，粗粮不仅可增加膳食纤维，而且能明显降低升糖指数。粥不要熬得太烂，粥熬得越烂，精糊化程度越高，升糖指数也就越高，血糖越难控制。

2、早餐不喝粥。患者在早餐的时候最好不要喝粥，因为对血糖的控制不利。研究证明，凌晨2时至中午12时，血糖普遍偏高；到了中午和下午，人体血糖趋于平稳。因此，午餐或晚餐喝粥更好。喝粥前先吃点主食。空腹喝粥，易引起血糖波动。建议糖友喝粥除了先吃主食，还可以就着蔬菜、荤菜一起吃。食物种类丰富了，综合血糖指数就下降了。

因此，糖尿病患者并不是不可以喝粥，如果是比较爱喝粥的患者，在平时是可以喝一些粥的，只不过有一些事项要注意好。糖尿病饮食患者一定要重视起来，避免因为饮食不当而导致病情加重的现象发生。