现在饮食在多元化，但是在进行这些同时，大家有没有停下来关注下自己的身体健康? 糖尿病，一个对于人们来说很可怕的疾病，生活中不良的饮食习惯是导致糖尿病发生的因素之一，而科学的饮食能够帮助患者控制血糖和体重，还能够帮助患者增强体质。那么，糖尿病患者应该了解哪一些科学的饮食知识呢?糖尿病权威专家和营养师给大家带来了一些糖尿病饮食小建议。 　　1、主食粗细搭配，糖尿病患者的特殊病情，在主食方面适宜选择粗粮，但年老消化功能差者，粗粮不宜吃得太多; 　　2、宜多吃蔬菜，特别是带叶的绿色带叶蔬菜，其含膳食纤维较多，营养丰富，且碳水化合物含量很低; 　　3、尽量不吃或少吃油炸食品或过于油腻的食品，大多数油属于脂肪类，热量较高，容易导致热量超标; 　　4、做菜能不勾芡就不勾芡，必须勾芡的则尽量少放淀粉，避免勾得太厚; 　　5、喝汤时去掉汤面的油层，这样能够能够避免食用较多的脂肪; 　　6、吃鸡肉的时候，不妨先去掉鸡皮和肥油，鸡皮富含脂肪，鸡油的热量极多; 　　7、吃带骨头的肉能增加进食乐趣，且吃进的肉量不多，但须注意估算肉的重量; 　　8、一周适宜吃1—2次鱼肉，鱼肉里含丰富的欧米伽—3脂肪酸，对血管有益;鱼以少刺为宜，一旦被刺扎伤了，伤口愈合较慢;在烹饪商，清蒸比红烧的更加健康，热量更少; 　　9、用西红柿、黄瓜来代替水果。水果多含糖类，食用过多不利于降低; 　　10、不宜饮酒、吸烟，以免加速或加重糖尿病并发症的发生。     健康小贴士科学的饮食虽然对糖尿病患者有很好的帮助，但是不同病情的患者，所需的饮食也是不一样的，因此，患者应遵照医生制定的饮食要求。如果患者不知道自己适合哪种饮食，请及时咨询专家。 　　北京糖尿病治疗中心是一所集医疗、预防、科研、教学、保健为一体的三级综合医院，展开床位350张，是北京市医保定点医院，是中华医学会急诊培训中心、首都精神文明单位和北京市扶残助残先进单位。 　　2012年11月25日，“全国疑难病新技术、新成果推广与应用报告会”在国家卫生部隆重举行，卫生部原副部长殷大奎等多位领导莅临本次报告会。大会上，做为糖尿病治疗领军人物的翟向京教授报告了“胰腺组织修复疗法”治疗糖尿病的原理及临床应用成果。深受与会专家及领导的肯定。本次报告会上还为做出贡献的翟向京主任及其它多位知名专家颁发了“医学杰出贡献奖”。     据悉，新技术已开通全国统一咨询专线010- 88612588，官方网站 http://www.sc-tnb.com ，患者可进行详细咨询。    
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