在以往的生活习惯中,糖尿病除了不可治愈之外,还意味着饮食要严格的控制。糖尿病患者的饮食除了烟酒及含糖食品外,与其他普通人生活没有太大的差别。当然,这也并不意味着糖尿病在饮食上可以随心所欲。以下是许多糖尿病患者在饮食上容易走入的几个误区,各位患者要避免这些误区,防止病情出现反复。下面就是糖尿病饮食误区介绍,希望对大家有所帮助。
误区一饮食疗法就是饥饿疗法。有些糖尿病患者一旦被确诊后就什么都不敢吃了。每天只吃一些所谓的低糖食品,如豆面、莜面、杂面、燕麦等充饥,希望以此控制血糖。其实这些食物的含糖量都在60%~70%左右,只是难以吸收。长时间进食这些食品,易导致病人的营养障碍,使病人日渐疲乏、消瘦、身体免疫力下降,不利于胰岛功能的恢复。由于这样一味追求饮食控制,导致很多糖尿病患者出现了营养缺乏症。同时因为营养摄入不足,人体活动所需的能量只能由身体分解脂肪来提供,可能会引起酮症酸中毒,严重者甚至会危及生命。
误区二不甜的食物就可以多吃。食物的甜味是因为其中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等单糖或双糖,这些糖的摄入会引起血糖升高。有些多糖类食物如淀粉,虽然没有甜味,消化之后却会分解成葡萄糖,同样会导致血糖升高。因此,在调节饮食中,不仅要限制含糖量高的甜食,而且对米饭、馒头、饼干等不甜的食物也要加以限制,总的原则是控制碳水化合物的总量,包括单糖、双糖、多糖(主要指淀粉),而并不仅仅是甜食。换而言之,只要保证合理的碳水化合物摄入总量,甜食也可以适量吃一点。
误区三只控制主食,副食可以多吃。副食中如肉、蛋、奶等虽然含糖量不高,却富含蛋白质和脂肪,在体内可转变成葡萄糖,此过程对于糖尿病患者尤为活跃,因此多食也会升高血糖。
误区四粗粮含糖少,多吃无妨。粗粮含有较多的膳食纤维,膳食纤维虽有降糖、降脂、通便的功效,对身体有益,但是多吃就有可能增加胃肠的负担,而影响营养素的吸收,长期会造成营养不良,而对身体不利。
误区五豆制品可以多吃。豆制品含糖和热量都不高,其中的大豆异黄酮对血糖还有一定控制作用,因此豆制品相对于动物蛋白更适合于糖尿病患者,但对某些患者来说,糖尿病的发病通常会合并肾病,而摄入大量的蛋白质会给肾脏带来很大负担,甚至造成不可逆的伤害。因此,糖尿病肾病患者不能盲目多吃豆制品,以免加重病情。
误区六糖尿病患者与水果无缘。水果中含有很多微量元素,如铬、锰,对提高体内胰岛素活性有很好的帮助作用。在控制碳水化合物摄入总量的前提下,患者如果选择碳水化合物含量较低的水果作为加餐,有助于减轻胰腺的负担。
误区七限制饮水。有些患者因发病初期有多饮、多尿症状,就限制饮水,这是不妥的。口渴是因为葡萄糖从尿中排出时带走了大量水分,所以,渴了就应饮水,不必限制;否则,会引起脱水或高黏血症。
避免这些饮食误区,保持科学合理的饮食有助于稳定和降低血糖水平,补充患者所需的营养,但对于糖尿病的治疗来说,只是具有辅助和促进作用,单纯的饮食疗法并不能彻底改善血糖状态,也无法根治糖尿病。应对糖尿病,重在预防,功在治疗。
通过正确的饮食,糖尿病人可达到良好控制血糖的效果,但是却无法阻止糖尿病并发症危害发生,对于糖尿病患者来说,在采用饮食疗法的同时,还应积极采取科学治疗才是最重要的。为我们的康复路打下良好的基础!
北京糖尿病治疗中心是一所集医疗、预防、科研、教学、保健为一体的三级综合医院,展开床位350张,是北京市医保定点医院,是中华医学会急诊培训中心、首都精神文明单位和北京市扶残助残先进单位。
2012年11月25日,“全国疑难病新技术、新成果推广与应用报告会”在国家卫生部隆重举行,卫生部原副部长殷大奎等多位领导莅临本次报告会。大会上,做为糖尿病治疗领军人物的翟向京教授报告了“胰腺组织修复疗法”治疗糖尿病的原理及临床应用成果。深受与会专家及领导的肯定。本次报告会上还为做出贡献的翟向京主任及其它多位知名专家颁发了“医学杰出贡献奖”。
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