“早吃好,午吃饱,晚吃少”早餐对身体健康很重要,特别是糖尿病患者更要吃好早餐,这对维持机体正常的生理状态和活动、预防低血糖、减轻胰岛素抵抗及控制总热量和体重均有良好作用。养成吃早餐的习惯,可以帮助人们控制饥饿感,避免在一天中的其余时间因为饥饿而进食过多。与那些偶尔吃早餐或根本不吃早餐的人相比,每天坚持吃早餐的人患肥胖症和糖尿病的几率降低一半。
如果不吃早餐,对人们的生活和健康会造成以下危害
1、影响血糖控制不吃早餐会使血糖暂时维持在较低水平,但是对糖代谢紊乱的糖尿病患者,却容易发生低血糖反应,低血糖反应之后又可能发生高血糖反应,使血糖失控,而出现类似老王那样血糖忽高忽低的状况。不吃早餐,会影响全天胰岛素调节,这也是糖尿病患者难以控制血糖的原因之一。如果不吃早餐,集中在午餐和晚餐来吃,可能使血糖在一天中出现两次较大的高峰,不利于血糖控制,所以,医生提倡将一天所需要的热量分散开来摄取,也就是一日多餐.以避免血糖的大幅度波动。
2、影响热量供应人体消耗的热量主要来自于血糖。早晨起床后,人体大约已有10个小时没有进餐,胃处于空置状态,此时血糖也降到了最低水平。开始活动后,大脑与肌肉需要消耗热量(即血糖)。于是,血糖水平会继续下降。这时,如果还不进餐或进食低质量的早餐,体内就没有足够的血糖可供消耗.人体会感到倦怠、疲劳、暴躁、易怒、反应迟钝,大脑兴奋性降低,注意力不易集中,直接影响到工作和生活。糖尿病患者,此时容易出现低血糖反应,尤其需要注意。
3、营养不均衡早餐提供的热量和营养素在全天热量和营养素的摄取中占有重要的地位。国外相关的研究证明,因早餐吃得不当而造成的营养不足很难在其他餐次中得到补充,不吃早餐或早餐质量不好是引起全天的热量和营养素摄入不足的主要原因之一。严重时还会造成营养缺乏症(如营养不良、缺铁性贫血等)。并且,一顿凑合的早餐,难以补充夜间消耗的水分和营养,会造成血液粘度增高.增加患中风、心肌梗死的可能。早晨空腹时,体内胆固醇的饱和度较高,不吃早餐还容易产生胆结石等其他病患。
4、容易发胖由于糖尿病患者自身胰岛素分泌绝对或相对不足.因此不仅要限制每天的总热量,而且更要限制每餐的热量,后者比前者甚至更重要。那些不吃早餐的人,由于饥饿感明显.其余两餐就很可能多吃,反而增加了热量摄入,而并非像某些人所想象的那样,少吃一餐就少摄入热量。一餐进食太多,一时消耗不了,多余的热量就会转换成脂肪贮存于体内,肥胖的危险也就随之而至。
吃早餐对于糖尿病人非常重要的,糖尿病人要养成良好的习惯。专家提醒的了2型糖尿病就要及时的治疗,如果等到并发症出现再去治疗那时对患者的危害更大。
北京糖尿病治疗中心是一所集医疗、预防、科研、教学、保健为一体的三级综合医院,展开床位350张,是北京市医保定点医院,是中华医学会急诊培训中心、首都精神文明单位和北京市扶残助残先进单位。
2012年11月25日,“全国疑难病新技术、新成果推广与应用报告会”在国家卫生部隆重举行,卫生部原副部长殷大奎等多位领导莅临本次报告会。大会上,做为糖尿病治疗领军人物的翟向京教授报告了“胰腺组织修复疗法”治疗糖尿病的原理及临床应用成果。深受与会专家及领导的肯定。本次报告会上还为做出贡献的翟向京主任及其它多位知名专家颁发了“医学杰出贡献奖”。
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