不管是谁都离不开衣食住行，这是我们生存下去的最低要求。吃饭是有讲究的，糖尿病人的吃饭更是有讲究的。那么，糖尿病人该如何正确的吃饭呢?

　　糖尿病饮食禁忌

　　由于免疫功能紊乱，糖尿病患者容易引起各类并发症，所以我们总是不断反复强调要预防糖尿病，这不仅仅是吃什么、怎么吃的问题，吃饭的速度也是关键的一点。

　　人在饥饿的情况下，吃饭速度就会加快以期获取能量，这是人体的本能反应，是正常的生理现象，但是有些人在生活中养成快速吃饭的习惯，在无形中加重肠胃的负担，是一种很不科学的进食行为。最新研究告诉我们，与吃饭是细嚼慢咽的人相比，狼吞虎咽者得2型糖尿病的风险增加了2.5倍。

　　研究人员将234名初诊2型糖尿病患者和468名健康者进行了对比。参试者填写的问卷包括其饮食习惯、锻炼和吸烟等问题，如“您的吃饭速度是更快、更慢或与其他人一样?”研究人员还测量并计算了参试者的身体质量指数(BMI)，以判断其是否肥胖。结果发现，那些坦言自己吃饭比大多数人更快的参试者患2型糖尿病的危险高出2.5倍。研究人员表示，即使将肥胖症、吸烟、饮食结构和糖尿病家族病史等其他因素纳入考虑范畴，这一结果也依然成立。因为人们吃饭过快时，大脑神经还没来得及接受饱腹感信号，就已经饮食过量，大脑神经接收饱腹感信号通常需要约15-20分钟，这样的人更易变胖。

　　糖尿病人的吃饭要讲究丰富多样，同时还要低糖、低脂等。糖尿病人如果吃饭正确了，对治疗糖尿病是很有帮助的，因此，要特别注意饮食讲究。对于糖尿病来说，吃得好，不如吃得对。