糖尿病对病人带来的伤害很大，糖尿病的治疗成为人们重点，而饮食作为治疗当中比较重要的一环，发挥着至关重要的作用。那么，糖尿病饮食治疗方法有哪些？下面由专家为您详细讲解一下。

    增纤维

    膳食纤维（特别是可溶性膳食纤维）可使胃排空速度减慢，并可在肠道内吸收水分形成凝胶，延缓各种营养素的吸收速度，因此有助于降低餐后血糖，改善葡萄糖耐量；糖尿病患者应多选些富含膳食纤维的天然食物，如粗粮、豆类食品、魔芋、蔬菜及藻类，富含膳食纤维的食物与富含碳水化合物的食物一起食用，效果更好。

    重营养

    维生素尤其是B族维生素，是作为重要的辅酶参与人体内糖代谢的，当糖尿病患者病情控制不满意时，B族维生素消耗也较多，适当补充维生素B族可以改善由糖尿病引起的神经症状。维生素B族在动物性食物中含量较多，如动物肝脏，瘦肉、奶类；植物性食物中也较多。维生素c是一种抗氧化剂，有助于防治糖尿病患者的微血管病变，维生素C在新鲜的水果（特别是柑橘类、猕猴桃、草莓等）、蔬菜（如西红柿、青椒、花椰菜等）中含量较多。

    选蛋白质

    由于糖尿病患者体内蛋白质合成减少，分解代谢增加，建议每日每公斤体重摄入蛋白质1.2～1.5克。蛋白质的来源有动物性食物，如奶类、蛋类、瘦肉等；植物性食物，如豆类、谷类等。一般来说，来源于动物性食物的蛋白质，含人体必需氨基酸多，在人体内吸收利用率高，所以常常被称为优质蛋白质。大豆中的蛋白质含量丰富，营养价值也较高，所以，糖尿病患者可经常吃些豆腐及豆制品。但如果合并糖尿病肾病时，要注意限制蛋白质的摄入量，蛋白质摄入过多，会加重糖尿病肾病。

    限脂肪

    糖尿病患者每日烹调油用量最好不超过30克，尽量多选含单不饱和脂肪酸多的植物油，如橄榄油、茶油。花生油；不吃黄油、肥肉、油炸食品。同时胆固醇的摄入量也不宜高，特别是有高胆固醇血症的患者。含胆固醇较高的食物有动物内脏（如脑、肝、肾、肺等）和蛋黄等。

    以上是对于“糖尿病饮食治疗方法”的相关讲解，希望可以给您带来帮助，如果有您更多疑问，请点击在线咨询与专家进行一对一的交流。