全球医院网2011-05-24我要评论

糖尿病是种终身疾病，无论是1型还是2型糖尿病，患者都需要进行饮食营养控制。而老年人的身体器官功能等都在衰退，因此，老年糖尿病患者的饮食控制则需要特别注意。近来发现牛奶对于老年糖尿病患者好处很多，下面，我们就来了解下这些具体好处。

老年糖尿病人喝牛奶的四大好处

牛奶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及矿物质、维生素等多种人体必须的营养素，而且，牛奶属于低升糖指数(GI)食品，对血糖的影响也很小。因此，对老年糖尿病患者而言，是一种理想的食品。其好处主要体现在以下这些方面：

1、保证足够的蛋白质摄入量

牛奶中含有3.3%～3.5%的乳蛋白质，它的消化吸收率可达96%。牛奶中含有赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等多种人体必需却又不能在体内合成的氨基酸。因此，多喝牛奶可保证有足量的蛋白质摄入。

2、可预防动脉硬化和高血压

牛奶中含有3%-5%的脂肪，比其它动物脂肪的消化吸收率要高。老年糖尿病患者对脂肪摄入不宜过多，而且要有足量的不饱和脂肪酸，多喝牛奶可以获得如亚麻酸、花生四烯酸等人体必需的不饱和脂肪酸。这些不饱和脂肪酸可以降低血胆固醇和甘油三脂，对防止动脉硬化和血压都有好处。

3、可预防骨质疏松

牛奶中含有4.6%-6.7%的乳糖，能促进肠道内有益的乳酸菌生长，维持肠道的正常消化功能。乳糖有益于老年糖尿病患者对钙的吸收，可防止机体因缺钙而产生骨质疏松等病症。

4、改善肾脏排泄功能

有轻度肾功能损害的老年糖尿病患者喝牛奶，肾脏的排泄功能可以得到改善。（责任编辑：小幺）