?蛞皆和?010-10-28我要评论

痛风患病率在不断上升，并且痛风的发病率呈年年轻化。专家表示，痛风患者在秋季更容易发展，因此，秋季痛风患者更应做好饮食调理工作。

秋季痛风饮食调理注意事项

1、禁食嘌呤含量高的食物，比如动物内脏、骨髓、发酵食物、豆类、海产品、肉汤、火腿、扁豆。植物性食物中的干豆、菜花、菠菜等也含有嘌呤成分，因此要限制食用。多吃低嘌呤或者无嘌呤的食物，比如大米、馒头、面包、奶制品、蛋、奶、水果、干果、胡萝卜、芹菜、卷心菜、黄瓜、茄子、西红柿、土豆等。

2、增加富含碳水化合物的主食比例，比如米饭、面食等，有利于促进尿酸的排出。

3、按每公斤体重1克的比例摄入蛋白质，蛋白质的提供者以蛋奶为主，肉类应煮沸后去汤食用。

4、减少脂肪摄入，避免过多的脂肪参与阻止肾脏对尿酸的排泄，每天摄入的脂肪不超总热量的四分之一。

5、多喝水。每天2～3千克。少吃盐。每天2～5克。

6、禁酒精。过度饮酒会导致体内酒精含量过高，尤其是啤酒中富含嘌呤成分，会有更大的痛风病危险。

7、禁食辛辣刺激食物。如有刺激性的调味品和浓茶、咖啡、可乐等刺激性食物。（责任编辑：格林）