洋葱的药用价值是什么？

答：洋葱被认为是抗动脉硬化的良药。洋葱含有环蒜氨酸，是降血脂的有效成份。

荔枝的保健医疗作用有哪些？

答：荔枝性味甘、酸、温。能生津、益血、理气、温中、健脾止泻。黄元御在《玉揪药解》中记述：“荔枝，甘温滋润，最益脾肝精血。阳败血寒，最宜此味。功用与龙眼相同，血热宜龙眼，血寒宜荔枝。干者味减，不如鲜者，而气和平，补益无损，不致助火生热，则大胜鲜者。”

临床上对脾虚久泻、老人五更泻（又叫鸡鸣泻，即天亮前要泄泻）、呃逆、崩漏贫血、气虚胃寒等病症，均可佐食荔枝。荔枝还能医治口臭。

龋齿的危害有哪些？

答：龋齿对人体的危害不仅可以引起剧烈牙痛，同时还可成为身体的慢性病，引起肾炎、风湿等全身性疾病，损害健康。对儿童少年来说危害更大，通过影响其咀嚼，消化吸收功能，进而影响其生长发育。

为什么胆囊炎病人宜饮酸梅汤？

答：酸梅汤的主要成分是乌梅，乌梅是由未成熟的青梅加工熏制成的。含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、碳水化合物、谷固醇及齐墩果酸样物质。酸梅汤作为夏季的清暑饮料，能生津止渴。另外，乌梅能使胆囊收缩，促进胆汁的排出，故常用酸梅汤治疗胆系疾病，有较好效果。