延伸阅读：

　　让孩子自己决定吃什么
儿童患糖尿病最难控制的就是饮食，美国一位儿童糖尿病医师，根据多年和儿童患者接触的经验，总结出一个可行的方法，让孩子自己制定糖尿病饮食。一种叫“盘子游戏”的食物比例掌控法，在盘子1/2等分线的半边，让孩子写上两种所喜欢蔬菜的名称，这些蔬菜大部分都是西兰花、黄瓜、西红柿、绿叶蔬菜等低碳水化合物，含的热量相当低，这样病人可吃得多而不用担心血……更多>>

　　小蘑菇大作用，糖友食用好处多
菌类的食物营养价值都很高，其中蘑菇最为营养，蘑菇中含有的蛋白质和氨基酸可以和肉、牛奶、鸡蛋相媲美，糖尿病饮食中主张的“三低”，可以用蘑菇很好的替代鸡蛋和肉类中的蛋白质，从而减低总热量的摄入。蘑菇中含有多种具有调节功能的维生素和矿物质元素，可参与体内糖代谢，有降低血糖的作用，并能调节血脂，降低血液黏稠度。蘑菇含微量元素铬，是维持正常葡萄……更多>>