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　　苦瓜与糖尿病
苦瓜营养成份丰富，其中，Vc的含量居各种瓜类之首。据测定，每50克苦瓜中含蛋白质0.45克、脂肪0.1克、碳水化合物1.5克、抗坏血酸（维生素C）42毫克、钙9毫克。磷14.5毫克、铁0.3毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等。苦瓜治糖尿病，追溯到清代著名温病学家王士雄，在他的食疗著作《随息居饮食谱》中记载：“猪油炒苦瓜”，……更多>>

　　糖尿病患者什么宜多吃，什么宜少吃？
糖尿病的饮食应该怎样合理改善呢？人们日常生活中一定要注意糖分的脂肪的摄入，有很多食物是糖尿病患者坚决不能吃的，吃下去会让血糖迅速增高，加重病情，而有些食物是可以延缓血糖升高的，要分清、记住，合理膳食。患有糖尿病的人都知道，坚决不能吃像白糖、红糖、葡萄糖等，除了带有“糖”字的食物不能吃以外，你蜂蜜、蜜饯、果汁、果酱、冰激凌、糕点等用糖做……更多>>