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孕妈妈贫血不妨吃花生枸杞蛋

来源:| 作者:| 发布时间:2015年09月15日

孕妈妈贫血不妨吃花生枸杞蛋

俗话说,美女不过百。很多女孩子以瘦为美,觉得只有瘦到90斤才是最美的,于是盲目减肥,并采用节食等极端的手段,最后不但没有瘦下来,还由于营养不足患上了贫血,甚至怀孕以后,对胎儿也产生很大的影响。

妈妈贫血对胎儿有什么影响

妈妈贫血会直接影响到胎儿的生长发育,甚至还有可能会出现死胎的现象。胎儿在妈妈肚子中的时候,对铁元素的需求不断上升,如果妈妈又贫血的现象,又没有进行及时补铁,没有足够的血红蛋白来运输营养,宝宝的需要得不到满足,延误了宝宝大脑细胞的生长期,会严重影响宝宝的智力。

孕妈妈贫血这样吃

花生枸杞蛋

做法:取花生100g,鸡蛋2个,枸杞子10g,红糖50g,大枣10枚。先将花生仁、枸杞子煮熟,然后放入红糖、大枣、鸡蛋,再煮片刻食用。每天1次,连服10~15天。

作用:这道菜中含有较丰富的铁质,孕期常食用,不仅起到防治缺铁性贫血的作用,还有加强乳汁分泌的功效。

香酥鸽子

做法:净鸽子2只,生姜、葱白、肉桂、花椒、大茴香、小茴香、绍酒、精盐、植物油各适量。鸽子先用精盐、绍酒揉搓,再加葱白、生姜、肉桂、花椒、大茴香、小茴香,上笼蒸烂,拣去香料、生姜、葱白。锅上火放油烧热,投入鸽子炸至表皮酥脆,捞出,改刀装盘即成。

作用:鸽肉味咸性平,富含高蛋白,入肝、肺、肾经,有滋阴益气、祛风解毒、补血养颜等功效,尤其适宜孕晚期贫血的孕妇经常食用。

另外,妈妈还可以多吃一些富含维生素的蔬菜水果,维生素C可以帮助促进铁的吸收。但是要注意的是,有些蔬菜如菠菜、油菜等含有鞣酸、磷酸盐、草酸等成分会与铁结合,影响铁的吸收,孕期吃这些蔬菜时,最好先焯水再进行烹调,为的是把草酸提前破坏掉。

妈妈的身体是否健康,对胎儿影响很大,妈妈应当注意及时补充营养,让宝宝得到及时的补充,才能生个健康聪明的宝宝。

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