当前患上贫血的人越来越多，很多的人为了工作经常的忽视自己的饮食，从而导致贫血疾病的发生，贫血应当及时治疗，而且患者朋友的饮食也需要注意调整，有很多的饮食禁忌，下面就来认识一下贫血患者的饮食禁忌有哪些。

贫血患者的饮食禁忌：

1、不能喝咖啡，因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类，抑制铁的吸收。对於贫血病人而言，非常不适合。如果想要喝饮料，最好能将咖啡改为橘子汁。确实，咖啡并非能长期饮用。最重要是不过量，过量了就是不贫血也会有问题的，关键是量的问题。

2、尽量不要喝茶，茶对铁吸收的抑制作用，是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收，阻碍铁质吸收，而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少，加重贫血症状。有些朋友如果无“茶”不欢，非要饮茶。那么，一定要酌情控制饮茶量。

3、限制脂肪，食用过多脂肪，可抑制人体造血功能，同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响，因此每天摄入脂肪量不应超过70克，一般以50克左右为宜，最好是食用植物油脂。

4、不能食用大蒜，大蒜含较多挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。

5、不能喝牛奶，牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量更显不足。

6、少食碱性食物，碱性环境不利于铁质吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化，因此贫血患者尽量少食用碱性食物，如馒头、荞麦面等。此外，贫血患者往往同时存在消化功能紊乱，不易消化的食物尽量少吃，这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱，以及没有煮烂的各种肉类。

贫血的三种类型

(1)正细胞正色素性贫血，红细胞MCV=80~95fI，MCHC=0.32~0.36(32~36%)。这种贫血的患者有再生障碍性贫血，多数溶血性贫血、急性失血后贫血及慢性系统性疾病(慢性炎症、感染、尿毒症、肝病、结缔组织病、恶性肿瘤、内分泌病等)伴发的贫血等。

(2)小细胞低色素性贫血，红细胞MCV<80fI，MCHC<0.31(31%)。属于此类贫血者有缺铁性贫血、海洋性贫血、铁粒幼细胞性贫血等，这也是一种贫血的分类。

(3)大细胞性贫血，红细胞MCV>95fI。此类贫血的分类大多为正常色素型，如叶酸或维生素B12缺乏引起的巨幼细胞性贫血和贫血伴网织红细胞大量增多时。

经过以上这些内容的认识，相信朋友们已经知道了患上贫血以后有哪些饮食禁忌了，贫血患者是必须要注意自己的饮食的，而且一些辛辣的食物是需要杜绝食用的，生活中我们需要去注意预防贫血，吃一些补血的食物，要避免熬夜加班。