核心提示: ：早晨一袋牛奶(无糖)即可;每日一个鸡蛋(丰富人体每日必需营养);最好以橄榄油代替食用油;蔬菜最好以带叶青菜为主(白菜、芹菜等)(富含膳食纤维，延缓血糖吸收)，肉以鱼肉、鸡肉等白肉为主(脂肪含量相对较低，补充每日必需营养素)。注意少食多餐，低盐，低脂，低糖饮食;高淀粉食物注意少吃，如：土豆、粉条、山药、藕、芋头等;肥肉、动物内脏，另外核桃、花生、瓜子等坚果类，脂肪含量较高，少吃。

糖尿病饮食注意什么?什么水果有益，什么不能吃?糖尿病是怎么得的?吃饭需要注意什么?现在常听见说见身边的人患糖尿病，有有钱的朋友也有较贫穷的普通人，不过至少都是能吃饱睡暖的人。糖尿病究竟是什么呢?糖尿病有什么症状，怎么预防，怎么注意饮食?...

1、选择低血糖生成的食物。这就要求糖尿病患者尽量不用或少用单糖和双糖类碳水化合物，如蜂蜜、白糖和蔗糖等。而且要注意粗细粮搭配，烹调方法方法要科学，粮食加工不宜过于精细，日常可吃些糙米饭，降低血糖。

2、减少脂肪摄入量。猪油、肥肉、巧克力、酸奶等富含饱和脂肪应少用，可以选择大豆油、玉米油、葵花子油等多不饱和脂肪的食用油。另外，糖尿病患者最适合使用橄榄油、花生酱、果仁等单不饱和脂肪类食物。另外，糖尿病患者饮食中脂肪酸合理比例应为1：1：1(饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸)。

3、避免反式脂肪酸。糖尿病患者务必要避免反式脂肪酸，这类脂肪酸广泛存在于油炸食品中。另外，人造奶油、人造黄油、人造酥油、植物奶油等务必避免。

4、增加膳食纤维量。糖尿病病患者食用膳食纤维可软化粪便、刺激结肠内的发酵，降低体内胆固醇含量，有利于降血糖。但是膳食纤维不宜食用太多，建议每人每天摄入膳食纤维为25克—30克。

建议吃升糖指数低的水果如柚子，猕猴桃，草莓，青苹果.因为水果中含有大量的维生素，纤维素和矿物质，这些对糖尿病人是有益的.水果中含的糖分有葡萄糖，果糖和蔗糖，其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加，再者，水果中含糖量多少不一。