核心提示: 预防糖尿病饮食第二招，多吃苦瓜，南瓜，洋葱，冬瓜，黄瓜。南瓜中含有大量的果胶，当南瓜与淀粉类食物同食时，可提高胃内容物的粘度，延缓胃的排空，且果胶在肠道内充分吸水后会形成一种凝胶状物质，

内分泌专家说引发糖尿病的原因有很多，其中遗传因素占的比率非常高，因此有糖尿病家族史的人要注意了，要做好糖尿病的预防工作，特别是在饮食上要多加注意，少吃含糖高的食物，另外多吃苦瓜、南瓜，洋葱，冬瓜等蔬菜，对预防疾病有很好的帮助。 预防糖尿病饮食第一招，多吃绿叶菜。这些深绿色的叶菜当中含有丰富的镁和钙，有大量的叶绿素、叶黄素和胡萝卜素，有大量的类黄酮，有大量的叶酸和相当丰富的维生素B2，还有膳食纤维，绿叶菜足够新鲜，硝酸盐没有变成亚硝酸盐的话，其实有很多好的作用，比如降低血压、改善血管内皮功能，促进体内一氧化氮的产生等。体内产生的一氧化氮还有促进胰岛素分泌和免疫调节的作用。 预防糖尿病饮食第二招，多吃苦瓜，南瓜，洋葱，冬瓜，黄瓜。南瓜中含有大量的果胶，当南瓜与淀粉类食物同食时，可提高胃内容物的粘度，延缓胃的排空，且果胶在肠道内充分吸水后会形成一种凝胶状物质，可延缓肠道对糖的吸收，降低餐后血糖，但是不宜吃太多。 洋葱中所含的S-甲基半胱氨酸亚砜具有降血糖、降血脂的作用。洋葱中还含有磺脲丁酸，它可以通过促进细胞对糖的利用而起到降糖作用。此外，洋葱还具有降低血脂、降低血液粘稠度、改善动脉硬化的作用，经常食用可预防糖尿病的心脑血管并发症，但是有其他疾病如青光眼，白内障人群不宜多食。其他的蔬菜不仅含糖量低，而且所含的一些成分对于预防糖尿病及其并发症均有帮助。 预防糖尿病的方法，相信大家都已经清楚了，专家说除了做好饮食调理以外，在日常生活中还应多参加体育运动，保持乐观的心态，不要给自已太多的压力，只要这样糖尿病才会远离你的。