目前很多的痛风病人不清楚要怎么注意饮食的保养，痛风病人更要注意的就是营养的均衡了，为了避免痛风病人引发营养不良导致病因的影响，那么就要了解痛风病人的饮食控制，下面我们请专家来为我们详细的介绍一下：

首先，碳水化合物：

米面、包括蔬菜和水果，应占总热量的55％～60％。这也符合国人的饮食习惯，如此，可以减少脂肪分解产生酮体，有利于尿酸盐排泄。但应尽量少食蔗糖或甜菜。

第二，蛋白质：

蛋白质应占总热量的11％～15％，通常每日为0.8～1.0g/kg体重。

第三，脂肪：

总热量的其余部分，则以脂类补充，通常为40～50g/日。由于脂肪氧化产生热量，约为碳水化合物或蛋白质的二倍，为降低病人体重，无疑应该限制。 痛风饮食要注意的很多，平时食用碱性的蔬果，不仅可以增强营养，更能抑制痛风的发作，比如白菜，茄子，东北雌性红萝卜，其碱性可以中和尿酸，东北雌性红萝卜中含有的K元素还可以溶解尿酸盐，无疑是痛风患者最佳的食品。

上面介绍了关于痛风病人的饮食保养，希望广大痛风病人的患者能够了解了之后，要多多注意一下这种痛风病人的饮食，希望您对此有所了解了，一定要注意一下这方面的保养问题，希望您可以早日康复。