痛风是很常见也是非常流行的一种疾病，患者在发病的时候关节会非常的疼痛，严重的还会出现残疾等症状，同时发病的时候还会伴随心脏病、高血压、肥胖症等疾病，可见该疾病给患者带来的危害是非常大的，痛风患者在积极接受治疗的同时在饮食方面还是有很多是需要注意的。

原则一、痛风患者应多饮水：每天喝水2000-3000毫升，通过尿液促进体内尿酸的排出。还可降低尿中的尿酸浓度，预防尿道结石，延缓肾脏进行性损害。

原则二、含有嘌呤饮食要少吃：嘌呤存在于细胞核中，是一切生物细胞的基本成分。几乎所有的生物都含有嘌呤，只是含量不同而已，动物性食品中嘌呤含量较高。嘌呤是水溶性的，在烹调后会溶入汤中，鸡、鱼、肉经煮沸后最好去汤吃肉。

原则三、多吃碱性食物：碱性食物不是通常所说的用小苏打发酵后做成的面食，如馒头、包子、苏打饼干等，而是指在体内代谢以后生成阳离子，使体液偏碱性的食物，主要是新鲜蔬菜、水果、牛奶、硬果、海藻等，值得向患者推荐。

原则四、避免超重或肥胖：研究发现肥胖是高血压、高脂血症、高尿酸血症及痛风的重要原因。超重的痛风患者要减少食物量，避免肥肉、油煎、油炸等脂肪含量高的食物，因为脂肪促进尿酸的潴留，减少尿酸的排泄。

以上就是痛风患者的饮食原则的介绍了，相信您对此应该有个大概的了解了吧，痛风在最初发病的时候表现出的就是关节疼痛，所以大家在生活中发现自己有关节疼痛的迹象的时候不要忽视，最好去医院做个相关的检查，以免错过最佳的治疗时间。