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制定膳食治疗卡治疗痛风

来源:| 作者:| 发布时间:2015年09月17日

痛风这种疾病是一种很痛苦的疾病,患有痛风这种疾病的人往往会有关节疼痛,尤其是在夜间会有疼痛,这是什么原因造成的呢?我们都知道痛风这种疾病和饮食之间有着很大的关系,为此专家制定了以下的膳食治疗卡,希望对您的疾病有所帮助。

限制嘌呤类食物的摄取,以减少外源性的核蛋白,降低血清尿酸水平,对于防止或减轻痛风急性发作,减轻尿酸盐在体内的沉积,预防尿酸结石形成具有重要意义。但在对住院病人的入院评估时,发现病人虽然病史较长,但对饮食治疗的知识却知之甚少,迫切需要了解含嘌呤食物的种类及饮食治疗的知识。为此,我们制定了膳食治疗卡,将病人经常食用的食物种类列入卡内,供病人参考。具体内容根据食物含嘌呤的多少将食物分为2类:

制定膳食治疗卡治疗痛风

第1类为含嘌呤高的食物,每100G食物含嘌呤100~1 000 MG。如肝、肾、心、脑、胰等动物内脏;肉馅、肉汤;鲤鱼,鲭鱼、鱼卵、小虾、蚝、沙丁鱼等;鹅,鹧鸪,此外还有酵母。以上食物在急性期与缓解期禁用。

第2类为含嘌呤中等量的食物,每100G食物含嘌呤90~100 MG。如牛、猪及绵羊肉;菠菜,豌豆、蘑菇、干豆类、扁豆、芦笋、花生等。第3类为含微量嘌呤的食品,如牛奶、鸡蛋、精白面、米、糖、咖啡、可可及除第2类所列菜类以外的蔬菜及水果类。病人入院后,每人1份,涂得病人的好许。

以上专家对痛风这种疾病的阐释治疗卡就阐述了这么多,在现在很多的三甲医院中都有营养科,如果病人的病情允许的话,可以根据自己痛风疾病的程度制定一个膳食,这样不仅有利于我们疾病的恢复,还有利于我们身体的健康,抵抗疾病的侵袭。

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