我们每个人都渴望不被疾病打扰，但是近年来痛风的高发，是很多痛风家庭的困扰，给很多美满的家庭带来了噩梦，那么这种痛风最好要多注意饮食，下面我们来介绍一下痛风患者饮食注意的事项都有哪些呢：

首先，长期大量饮酒是一个比较严重的问题。过度饮酒会引起痛风发病，以啤酒尤其明显。乙醇影响血尿酸水平的可能机制是：

(1)饮酒常伴食含丰富嘌呤的食物;

(2)乙醇代谢可以使血乳酸浓度升高，乳酸可以抑制肾脏对尿酸的排泄;

(3)过度饮酒造成血酮症，抑制肾脏对尿酸的排泄;

(4)乙醇能促进腺嘌呤核苷酸转化而使尿酸增多;

(5)有人认为饮用像威士忌类含铅的酒，使痛风发病的危险性增加了3倍。

其次，饮食不足以及营养不足也是导致痛风发作的重要因素。因为饥饿时血浆乙酰乙酸和β羟丁酸水平增加，影响肾脏对尿酸的排泄。最后，豆制品与痛风的关系存在一些误解，根据我国及日本学者测试，大部分豆类的嘌呤含量不太高，依此断定豆制品嘌呤含量更少，从而可以推翻民间或中医误传痛风禁食豆制品的说法。另一个间接证据是，常吃豆制品的出家人也很少有痛风。所以豆制品可以少量食用。

上面介绍的内容就是关于痛风的注意事项，在饮食上我们一定要多多注意，希望您能够有所帮助，痛风是属于一种很常见的疑难杂症，建议您治疗起来很困扰的情况下，要有治疗的耐心和信心，才可以早日解决疾病的困扰。