糖尿病饮食有什么要求呢？糖尿病是一种慢性病，这种疾病的发生是多种因素所致，但一般说来，糖尿病的发生和饮食结构不合理，有着极大的关系。因此，糖尿病发生以后，患者一定要重点做好糖尿病饮食，兼顾糖尿病患者的营养需求以及健康需求。下面就说说，糖尿病饮食有什么讲究呢？

第一、糖尿病发生以后，患者应该少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物，这些食物容易加重糖尿病患者病情。此外，糖尿病患者烹调应多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式，烹调宜用植物性油脂。此外，糖尿病患者应该经常选用含纤维质高的食物，如未加工的蔬果等。

第二、糖尿病患者的食物多样，应以谷类为主。糖尿病发生以后，患者应该多吃蔬菜、适量水果，常吃奶类、豆类及其制品，糖尿病患者可以适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。一般说来，糖尿病患者饮食，可以以清淡为主，注意戒烟忌酒。

第三、糖尿病患者饮食应该定时定量，每餐饮食按照计划份量进食，不可任意增减。糖尿病饮食不可太咸，少吃胆固醇含量高的食物，例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物，这些食物容易加重糖尿病患者病情，患者一定要少吃或者不吃。

第四、糖尿病饮食应该以粗粮为主，最好是燕麦、荞麦、麸皮，此外，糖尿病患者可以多吃苦瓜，少吃肉类食物，尤其是四条腿的肉类，糖尿病患者应该少吃。

关于糖尿病饮食就讲道这里，希望能够给大家带来帮助。温馨提示，糖尿病是一种常见、发病疾病，一旦患上糖尿病以后，患者一定要做好糖尿病饮食，只有这样才有利于糖尿病患者身体健康。

荐阅读：

阐述糖尿病饮食