糖尿病饮食在在糖尿病的治疗过程中起到了很重要的作用，不管你得的是什么类型的糖尿病，糖尿病病情轻重或是有没有并发症的存在，在治疗糖尿病的同时，一定要都要坚持饮食的控制，饮食治疗是治疗糖尿病的基础。没有很好的饮食疗法，那么在糖尿病的治疗上也不会有明显的效果。所以，对于糖尿病患者，要知道那些食物可以吃，那些不能吃，就显得很重要了。

现在各大超市里出现了一些无糖类的食品，但是无糖食品里也可能含有淀粉等物质作为甜味来源，这里所说的甜味来源就是果葡糖浆、淀粉、麦芽糖等一类的食物。这些糖浆升高血糖、变成能量的效率，未必会比蔗糖慢。曾见过这样的产品，添加了葡萄糖浆或淀粉糖浆，还号称无糖食品。而这些配料，升高血糖的速度甚至可能快于白糖。

然而目前出现的无糖产品都是有高效甜味剂，例如甜蜜素、糖精、阿斯巴甜胶等。然而这些甜味剂里所含有的甜度是蔗糖的几十倍甚至几百倍。那么如原来的配方中，一百克产品要加四十克蔗糖，现在只需加零点几克甜味剂就够了，用什么来凑体积呢?一般来说，用来做填充的大都是淀粉、淀粉水解物或糊精之类。

在饮食中，糖尿病病人要吃那些脂肪含量低、蛋白质适量、碳水化合物低的主食，再有，粗粮也是一个很好的选择，不只可以降血糖、血脂，还有润肠通便之功效。食用的饭菜应清淡少盐，盐的摄入量最好每天控制在6克。适量饮用牛奶、豆浆也有助于改善血糖状况。

上述就是糖尿病饮食需要注意的地方，那么糖尿病患者朋友们应该了解了吧，在饮食方面要多做一下了解，对治疗糖尿病，饮食控制有很好的疗效，如果对糖尿病饮食还有什么问题，可请专家进行解答。

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