水是构成人体组织的重要成分成人体重的60％都是水。另外水是人体重要的营养物质之一体内新陈代谢都需要水参加才能完成可以说水是生命的“甘露”。随着年龄的增长体内固有的水分和细胞中的水分逐渐减少出现了慢性、生理性失水现象这就是老年人皮肤干燥、皱纹增多的主要原因。此外老年人肠内消化液分泌减少粪便在肠内停留过久有害物质在肠内堆积过多、过长易诱发肠癌。科学研究证明老年人及高血压、心血管病患者每天早晨喝1杯温开水(200～400毫升)对健康有许多好处。

①利尿排毒清晨饮水15～30分钟后就有迅速而明显的利尿和排出毒性代谢产物的作用。

②帮助排便清晨饮水可预防习惯性便秘。

③预防泌尿系结石和感染泌尿系结石与尿液过浓以及尿酸盐、草酸钙等盐类沉积有关。早晨饮水可以稀释尿液带走尿路细菌而有预防作用。

④预防心绞痛经过一夜的睡眠体内的水分随尿液、汗液和呼吸丢失许多血液变得浓稠因此冠心病及心肌梗死多发生在清晨及上午9时左右。如清晨起床后喝杯水就能补充水分、降低血液黏稠度和扩张血管从而减少心绞痛及心肌梗死的发生。