很多糖尿病患者应该都有听说，豆制品对于他们来说应该算的上是一种有益的食品。所以糖尿病患者对于豆制品的需求也就随之增加了，但是糖尿病患者要注意豆制品并非我们绝对意义上的“朋友”，它的身份是“亦敌亦友”。那么，对于这种亦敌亦友的豆制品，糖尿病患者该怎么办？

在这里我要向广大的糖尿病患者讲述这样一件事情，前段时间我抽空回来一次老家，并顺便探望了一下我的一位老师，老师身体一直不是太好，患有糖尿病多年了。闲谈中我问老师近来身体如何，没想到老师一生长叹“糖尿病没有好转，还添了通风的毛病！”。

对于这种状况我很是不解，因为我知道通风的发病从嗜好上来看，是哪些爱好吃肉、吃海鲜、贪酒的人以及肥胖人的易发病。但是以我对老师的了解他确实不在此范围之内啊。况且老师患有糖尿病多年，所以饮食上非常注意，主食都不敢多吃一口，所以我极为诧异：为什么老师会患上痛风?!

老师告诉我“去年我看电视，一个健康栏目介绍豆腐和豆制品，说含有植物蛋白，脂肪含量低，不含有胆固醇，而且其中的矿物质和大豆异黄酮对身体有很好的保健作用，你知道我这病不能吃太多主食，也不敢吃太多油脂含量高的食物，所以一看到豆腐这么好，于是每天都吃豆腐，结果没想到今年就痛风了!”听到这里，我终于明白他患痛风的原因了，其实豆制品原本是很健康的食物，但豆制品中的嘌呤含量较高，如果长期大量摄入，最终导致了嘌呤摄入过多，代谢后体内产生大量尿酸，痛风发作……

这件事情告诉我们虽然豆制品对于糖尿病是一种十分有利的健康食品，但是患者也不能毫无节制过量食用，更不能用这些豆制品来替代其他食物，这样不仅起不到它应有的作用还会给我们带来不必要的损伤。