导语洋葱浸红葡萄酒不仅搭配合理且有助于降压、降脂、降糖还能提高机体免疫能力是心血管病人和糖尿病、癌症患者的保健食品。值得意的是饮用红葡萄酒按酒精含量12%计算每天不宜超过250毫升否则会危害健康。

红葡萄酒浸洋葱有助降压降脂降糖

高血压病是一个长期逐渐进展的慢性疾病患者常有头晕、头痛、心慌、失眠等症状如不能及时治疗高血压最终将导致心、脑、肾和血管病变等一系列严重威胁生命与健康的并发症。高血压病是以动脉血压升高为特征伴有心脏、血管、脑和肾等器官功能性或器质性改变 的全身性疾病。在我国高血压病的主要直接并发症是脑血管病尤其是脑出血。一组３１２例住院的原发性高血压患者经１５年—１８年长期随访由于心、脑、肾并发症死亡９７例占全部死因的７４．６％。在５９６例老年人高血压前瞻性２７个月随访观察研究中心、脑血管病累积发生率为６８．７９％脑血管病累积发生率为３６．９１％。研究表明血压越高并发症的发生率也越高。上海市宝山区１５岁以上５４５６人关于血压与脑卒中发病关系的研究表明在随访的９年内高血压病患者发生脑血管病约占整个人群脑血管病发生人数的７０％其中确诊高血压患脑血管病的相对危险性是正常血压者的３２倍临界高血压也高达９倍。

对于高血压这些心脑血管疾病一定要加强预防才可避免其它并发症的发生有心脑血管疾病的病人不防试试红葡萄酒浸洋葱。对于降压降脂降糖都有很好的作用。红葡萄酒是由红葡萄发酵酿制而成的其中含有较多的抗氧化剂如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等能消除或对抗氧自由基。洋葱是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜在欧美早就被誉为“蔬菜皇后”。

众所周知适量红酒对心脏有益。很多科学家认为这应该归功于红酒中含有的白藜芦醇和其他有益成分起到抗氧化和防止血栓的作用。洋葱是含前列腺素A的蔬菜。前列腺素 A能扩张血管、降低血液黏度因而能产生降血压作用预防血栓形成。经常食用对高血压、高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

综上所述不难看出洋葱浸红葡萄酒不仅搭配合理且有助于降压、降脂、降糖还能提高机体免疫能力是心血管病人和糖尿病、癌症患者的保健食品。值得意的是饮用红葡萄酒按酒精含量12%计算每天不宜超过250毫升否则会危害健康。

另关于糖尿病人能否喝葡萄酒的问题以往医学界人士总认为糖尿病患者对酒精的分解能力差所以必须严禁摄取酒精。但目前较新的饮食观念是患者只要严格控制热量的总摄取量在血糖控制稳定的情况下是可以适量的少喝一点的一次应该以一杯为宜（不超过50毫升）一周不宜超过3次且尽量喝含糖量低、或不含糖的葡萄酒如果血糖控制不稳则应忌喝。

我们都知道高血压是一种心身疾病任何精神刺激都能使血压升高。若能做到“得意淡然失意泰然”尽量减少情绪波动对保持血压相对稳定减少并发症的发生具有重要意义。

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