高血压患病率随年龄增长而升高女性在更年期前患病率略低于男性但在更年期后迅速升高甚至高于男性。不同地区的高血压患病也有不同那么除此之外高血压还与饮食习惯有关不良的饮食习惯是高血压患者病的很重要原因之一。那高血压患者在饮食方面需要意的事项问题都有什么呢?

1、饮食要清淡

素食方式可使高血压患者血压降低高血压患者应多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物少吃动物油脂和油腻食品少吃糖、浓茶、咖啡等刺激性食品。

2、限制食盐量

控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压在饮食中应减少烹调用盐每人每日以不超过6g为宜。多吃含钾、钙丰富而含钠低的食物含钾丰富的食物有土豆、芋头、茄子、莴笋、海带、冬瓜、西瓜、柑橘等。含钙丰富的食物有牛奶、酸奶、虾皮、芝麻酱、绿色蔬菜等。

3、戒烟戒酒

烟、酒是高血压的危险因素嗜好烟、酒的人更容易发生高血压心脑血管病变而且烟、酒还能降低高血压患者对药物的敏感性。

4、饮食应节制

一日三餐定时定量不要暴饮暴食吃饭以八分饱为宜。高血压患者在饮食中应适量吃一些能降低血压的食物如黑木耳、荸荠、芹菜、葫芦、绿豆、西瓜皮、莲子心等。

5、早餐少吃鸡蛋

鸡蛋所含的胆固醇比较高不适合高血压患者食用其中蛋黄所含的胆固醇是蛋白的2000倍所以即使吃鸡蛋也尽量少吃蛋黄。

6、多吃豆类

无论红小豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆只要是豆类含钾都十分丰富大豆制品中的豆腐含钙和镁也较为丰富因此豆腐是高血压病人每天都应当吃的食物。成年人200～300克/日为宜。而红豆、绿豆、芸豆搭配稻米、燕麦、小米、玉米等谷类食物做成五谷米饭、八宝粥、红豆汤、绿豆汤等都非常好。

7、多吃蔬菜

很多高血压朋友都有这样的体会吃芹菜有很好的降血压食疗功效因为无论是钾、钙、镁都在绿叶蔬菜中而芹菜的确是绿叶蔬菜降血压的典型代表。通常越是颜色深的绿色蔬菜钾、钙、镁含量越高同一株蔬菜叶子的颜色比杆茎深自然有效成分含量也更高吃芹菜一定要连同叶子一起吃。

8、意补镁

最近的一项研究发现膳食中镁的摄入量与血压水平呈负相关即摄入镁越多血压降得越低。