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合理饮食预防糖尿病

来源:| 作者:| 发布时间:2015年05月29日

  合理饮食预防糖尿病?糖尿病是我国常见的慢性疾病,这种疾病的发生跟患者的不良生活方式有关,尤其是不良饮食,因此我们要想要预防糖尿病就要从饮食下手。那么,什么饮食可以预防糖尿病呢?

  富含纤维食品类:纤维食品即纤维含量比较高的食品。现代医学和营养学经研究确认了食物纤维可与传统的六大营养素并列称为“第七营养素。”传统富含纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、黑米、大黄米、大豆、燕麦、荞麦、木耳、海带、茭白、魔芋、红薯、芹菜、苦瓜、胡萝卜、南瓜、水果等。膳食纤维是预防糖尿病的很好的保健食品,摄入适宜的膳食纤维可预防糖尿病。

  果蔬类:如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等;多吃水果,如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。胡萝卜、洋葱、土豆、芋头、蚕豆、豌豆(还有其他一部分豆类)等等,这些都有助于降低糖尿病风险,需要有选择有定量的食用。

  富含铬食物类:富含铬的食物有增强胰岛素的作用,预防血糖上升铬是通过多种食品被摄入体内的矿物质之一,它能促进脂质和糖的代谢。如果体内缺乏铬,会使胰岛素的功能降低,容易引起糖尿病和高脂血症。一旦患上糖尿病,铬便易从尿中排泄出去,这样更容易缺乏了。富含铬的食物有:海藻、莲子、鱼虾、糙米、松花蛋、蛤蜊、绿豆、动物肝脏等。

  辛辣调料类:研究发现,桂皮、丁香、姜黄等可使胰岛素活性升高3倍,有助机体更好地利用葡萄糖,而其中以桂皮最为有效,试管试验也显示出桂皮提取物能大大增进胰岛素代谢葡萄糖的功效。建议为了防治糖尿病,仅需一点桂皮末,撒于烤面包或加入麦片粥中食用,即可刺激胰岛素活性,能在一定程度上使偏高的血糖水平恢复正常。

  除此之外,在日常的生活中还要注意饮食的规律和营养搭配,建立合理的健身计划。

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