糖尿病的饮食如何做到合理的搭配?糖尿病患者在饮食上应该注意的问题有很多所以我们做为糖尿病患者在饮食上一定要多加关注，这样才能让自己的病情早日康复，不在被糖尿病这种疾病折磨，糖尿病的饮食如何做到合理的搭配?关于这一问题新浪中医的专家做出以下介绍。

　　糖尿病的饮食如何做到合理的搭配?

　　所谓主食，主要是指含有大量碳水化合物的谷类食物，是人体热能的主要来源。副食则是指鱼、肉、蛋、菜及水果等等。其除含有一定量的碳水化合物外，还含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等等，也是维护人体正常生理功能不可缺少的。糖尿病患者合理选择主食，并进行主、副食的合理搭配，也是饮食疗法的重要内容。现介绍如下：

　　主食中碳水化合物是血糖的主要来源，是维持体内正常的生理功能与血糖水平所必需的，副食中的脂肪等可通过糖异生转变成热量，因而糖尿病患者的主食与副食的量是应当严格控制的。

　　糖尿病患者在保持主食控制量的基础上，蔬菜可以多吃，含脂肪、蛋白质食物宜适量食用。糖尿病患者的主食应当定量，主食品种以各种粗杂粮为主，尽量少吃精米细面。主食经常以多种食物搭配食用，如二合面(玉米面与豆面，或荞麦面与豆面)、三合面(玉米面、豆面、标准面粉)、平衡面(荞麦面、全麦粉、玉米面、豆面)等。一些粗杂粮可长期作为糖尿病病人的主食选择应用。

　　糖尿病患者副食的每日各餐副食品种以多种交替食用为宜，品种越杂，营养就越丰富，但副食的数量和质量应大致保持恒定，以所提供的热量基本相同为原则。肥胖型患者副食中的脂肪量不能过大，其热量应占总热量的20%以下，除烹调用植物油外，不主张食用其他脂肪类食物。

　　糖尿病的饮食如何做到合理的搭配?对于以上介绍希望能引起糖尿病患者的关注，祝您早日康复。