糖尿病的饮食有什么要求?关于这个问题的答案,相信很多人都想知道,良好的饮食可以有助于糖尿病患者的治疗,更有助于糖尿病患者的早日康复,下面专家为大家介绍下糖尿病饮食的要求吧
1、控制每日摄入总热量,达到或维持理想体重。
2、食物选择多样化,谷类是基础。
3、饮食结构的合理搭配在确定总热量后,对三大营养成分--碳水化合、蛋白质、脂肪及维生素进行合理搭配。
4、根据患者的肥胖程度及劳动强度确定总热量,对肥胖和超体重者以低热量饮食(1000--1400千卡/日)为宜、消瘦者的每日总热量应适当增加、以保持正常营养。
5、提倡高纤维素食物如谷物类、豆类、海澡类、绿色蔬菜、南瓜等。推荐阅读》》》
6、选择富含必须氨基酸或质量较高的动物蛋白质如瘦肉、鱼类、蛋、无度鸡肉、牛奶等,其中脂肪的摄入应以不饱和脂肪酸为宜,食盐摄入量控制在10克/日。
7、选择复合碳水化合物及含可溶性物纤维素的碳水化合物如;豆类、小麦、大米、根茎类及硬果类。
8、饮食有所限制,限制脂肪摄入量;适量选择优质蛋白质;减少或禁忌单糖及双糖食物;高膳食纤维膳食;减少食盐摄入;坚持少量多餐、定时、定量、定餐;多饮水,限制饮酒。
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