糖尿病患者宜多食蔬菜及高纤维素食品，如苦瓜、洋葱、茄子、黄瓜、豆角、西红柿等，尤其是苦瓜，它本身含有一种胰岛素样的物质，可降低血糖，堪称是糖尿病患者的食疗佳品。那么糖尿病人不能吃什么呢？下面介绍下糖尿病人需要限制的食物 　　食物要称重糖尿病饮食除盐不称重外，对其他一切食物，包括主食、副食、蔬菜和烹调油，均应在烹调前将皮、根、骨等不能食用部分去除后称重，然后烹调。 　　禁止加糖　饮食禁忌禁用甜食，如各种糖类、糖果、甜饼干、糕点、蜂蜜等含糖物质；凡含淀粉高的食物，如红薯白薯、土豆、芋头、粉丝等，原则上不用，如需食用，应减部分主食代替。 　　不得随意加量　糖尿病患者按规定数量摄人食品，不得任意添加其他食物。如饥饿难忍，并且病情许可时，可添加体积大、热量低的食物，如青菜、白菜、黄瓜、冬瓜、番茄。 　　限制高脂肪、高胆固醇食物　如蛋黄、动物内脏、鱼子、动物油。少吃油炸食物。 　　限制水果　水果、干果一般不宜食用，如病情稳定，可在两餐之间进食含糖10％以下的水果，如柠檬、橙子、梨等，食用量大时要减少主食量。 　　以上是对糖尿病人需要限制的食物进行的介绍，希望对大家有所帮助。糖尿病饮食一定要多加注意，这对于疾病的控制起到很多作用。祝您健康！ 　　推荐阅读适合糖尿病人吃的蔬菜类型 　　
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