全球医院网2010-06-28我要评论

导读：糖尿病是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。

解读：糖尿病的饮食误区

糖尿病人不能吃糖是指日常饮食不能直接食用蔗糖和葡萄糖，果糖是可以吃的，果糖的分解不需要胰岛素的参与。但是蜂蜜的主要成分是果糖与葡萄糖，请患者慎食蜂蜜。那么，对于糖尿病患者的饮食方面还存在以下四大误区：

误区一：素食杂粮多吃无害

粗粮含有较多的膳食纤维，有降糖、降脂、通便的功效，但是吃太多的粗粮，有可能增加胃肠的负担且影响营养素的吸收，造成营养不良。

误区二：无糖食品不影响血糖

所谓的无糖食品，一般指不含蔗糖或用其它甜味剂如木糖醇等替代的食品，这些甜味剂是低热卡糖或不产热卡糖。但无糖饼干、无糖面包等仍然都是粮食做的，这些食品吃下去也会在体内转化成葡萄糖而导致血糖升高。因此，这类食品仍然应计算入总热量范围内不能食用过度。

误区三：用了药就不用控制饮食

一些患者认为饮食增加了，多吃点降糖药就可以把多吃的食物抵消掉，其实这是错误的。如果暴饮暴食，会加重胰腺负担，因药物

误区四：饮食疗法就是饥饿疗法

不少人认为，饭吃得越少对病情控制越有效。事实上由于主食摄入不足，总热量无法满足机体代谢的需要而导致体内脂肪、蛋白质过量分解、身体消瘦、营养不良，产生低血糖，甚至出现饥饿性酮症。（责任编辑：林雨芬）