全球医院网2011-09-02我要评论

中秋将近，选购月饼也是当下关注的一个话题，尤其是现在，月饼口味多种多样，蛋黄月饼也深受人喜欢。那么，糖尿病患者可以吃蛋黄月饼吗？其实，这不单单是糖尿病患者要关注的问题，所有血脂异常者都应该关注。

糖尿病患者可以吃蛋黄月饼吗？

专家表示，月饼本身就是甜食，糖尿病患者不适合多吃，蛋黄胆固醇高，也不宜多吃，因此，糖尿病患者必须克制再克制，如果实在克制不住的话，可以浅尝一些。

一般来说，一天一个蛋提供的的胆固醇含量是人的生理需要。但有些人血脂很高，应适当减量，比如减为每天半个蛋黄或每周2个蛋黄。而加深体内胆固醇的浓度，对控制血糖血脂起到反作用。

除了胆固醇摄入，每天食品中还必须有1.18克/公斤体重的蛋白，而蛋清是高质量蛋白，因此，糖尿病患者吃鸡蛋要将蛋清的量计入每日蛋白总量。

另外过甜、过咸的食物是糖尿病患者的禁忌，因此，蛋黄月饼不大适合糖尿病患者食用。但如果实在抵挡不住蛋黄月饼的诱惑的话，可以稍稍尝一点点。

阅读延伸：糖尿病患者饮食注意事项

过甜、过咸、过辣的食物都是糖尿病患者的禁忌。糖尿病患者每天对于盐的摄入量以6克以下为宜。另外，少吃多餐才是糖尿病患者最佳的饮食方式。高油脂、高胆固醇的食物也不是糖尿病患者的选择。（责任编辑：格林）