习惯性便秘的女性,最好多吃纤维质丰富的食物,刺激肠道的蠕动,有助于排便。以下3款治疗便秘的食谱,日常可以多做,能帮你缓解便秘。
1、蜂蜜红薯
红薯红薯又名地瓜,多吃红薯,可治便秘,使大便畅通易解,民间多有此经验。《本草求原》亦有记载,认为红薯:“凉血活血,宽肠胃,通便秘,去宿瘀脏毒。”慢性便秘者食之尤宜。也可用鲜红薯叶250克,加油、盐炒菜吃,一次吃完,早晚空腹各吃一次,适宜大便燥结之人。
【原料】红薯300克、大红枣20克。
【调料】蜂蜜10克、冰糖30克。
【制作过程】将红薯去皮切在小块,用清水洗净,大红枣用温水泡透。锅内烧水,下入红薯块、大红枣用中火烧开,加盖,改小火烧约10分钟。然后调入蜂蜜、冰糖,用小火继续烧5分钟即可食用。
2、 花生黑芝麻煮鹌鹑蛋
芝麻能润肠通便,适宜肠燥便秘之人服食。有专家曾介绍:赵某某,女,65岁,阴虚液燥,患有习惯性便秘已5年,每4~5天大便1次,伴有头晕肢麻,口苦咽干等症。选用古时《医镜》中桑麻丸方,以黑芝麻(炒)同冬桑叶等份为末,蜂蜜调和为丸,日服12~15克,1月而愈。
【原料】花生仁80克,黑芝麻30克,鹌鹑蛋100克,枸杞10克,生姜10克。
【调料】盐2克、红糖适量。
【制作过程】花生洗净用温水浸透,鹌鹑蛋煮熟去壳,枸杞洗净,生姜去皮切成末。锅内注入适量清水,加入鹌鹑蛋、花生仁、枸杞、姜末,用中火烧开。
3、蜜汁仙桃
蜂蜜能润燥清肠,适宜肠燥便秘者食用。《实用经效单方》中曾介绍“一个男子,61岁,左半身不遂,大便秘结,卧床已半年。以蜂蜜180克,黑芝麻30克研烂,调和,蒸熟,1日2次当点心吃,半月后,大便恢复正常,3个月后能起床,半年后,恢复如常。”
【原料】鲜仙桃100克。
【调料】蜜糖30克、盐2克、湿面粉20克、清水适量。
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