冬至来临，天气越发寒冷，此时是滋阴补血的最佳时机，尤其血虚女性容易出现贫血等问题，所以冬至养生保健工作不容忽视。专家表示，血虚女性应多吃红黑食物，那除了黑色食物，还有哪些饮食可以预防贫血呢？

冬至养生：让女性远离贫血的七种饮食

俗话说，药补不如食补。在冬季如果能恰当选择既美味，而又具有补益身体的食物，无疑会让大家接受。在冬季适宜补益的食品中，中医又分为几大类。天寒地冻，首选温补类食物。尤其是贫血的女性们，此时不补更待何时？

1、胡萝卜，含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮，预防贫血问题。

2、面筋，铁质含量相当丰富，而补血必须先补铁，所以女性吃面筋可以预防贫血。

3、龙眼肉，即桂圆肉，含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等，可以让女性远离贫血，龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

4、萝卜干，维生素B极为丰富，铁质含量很高，所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

5、菠菜，是有名的补血食物，内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。

6、发菜，颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血，常吃可让女性远离贫血。

7、金针菜，含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。