2、饮食要规律不能暴饮暴食或饥一顿饱一顿；早餐要吃好； 3、不要食过多高脂食品，防止肥胖； 4、低胆固醇饮食。胆固醇摄入过多，可加重肝胆的代谢、清理负担，并引起多余的胆固醇在胆囊壁结晶、积聚和沉淀，从而形成息肉，所以，胆囊息肉患者应降低胆固醇摄入量，尤其是晚上，应避免进食高胆固醇类食品如：鸡蛋（尤其是蛋黄）、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内脏等食品。 其它饮食注意事项： 1、宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。 2、宜多食干豆类及其制品。 3、宜选用植物油，不用动物油。 4、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品 5、宜用煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法，不用油煎、炸、烤、熏的烹调方法。 6、山楂10克，杭菊花10克，决明子15克，煎汤代茶饮或饮用绿茶。 7、平时喝水时，捏少许山楂、沙棘、银杏、绞股蓝草放入水杯中当茶饮用。

延伸阅读：

请教医生。胆囊炎是怎么回事？
以下内容希望对您有用.胆囊炎（cholecystitis）分急性和慢性两种，临床上多见，尤以肥胖、多产、40岁左右的女性发病率较高。 急性胆囊炎发病与胆汁淤滞和细菌感染密切相关。主要致病菌为大肠杆菌（占60%～70%）、克雷伯菌、厌氧杆菌等革兰阴性菌，多由肠道经胆总管逆行进入胆囊，少数经门静脉系统至肝、再随胆汁流入胆囊。 慢性胆囊炎一部分为急性胆囊炎迁……更多>>

胆囊炎患者是不是吃东西吃得杂、或吃得多就会复发喃？
胆囊炎患者不适合吃高脂肪、高胆固醇及油腻的食物，比如动物内脏、蛋类、蟹黄、油炸油煎的食品等。饮食要清淡，多吃吃水果蔬菜，白菜、竹笋之类的都好，容易消化就行。我朋友有胆囊炎经常吃的就是白菜、西红柿、橙子、西瓜这类的东西。胆囊炎可以吃点儿消炎利胆的药物，我朋友吃的柏龄胆炎舒效果挺不错的，食欲已经在好转了，中药没有副作用（没有问在那里买到的）。如果再严重就去医院。