饥饿感是糖尿病患者经常会有的一种反应，常有患者说“有时饿得心慌”，这时怎么办呢?能不能吃?吃些什么?河南省中医院内分泌专科孙新宇博士这样回答：如果糖尿病患者在主食摄入量已经充足的情况下，还感到饥饿，建议以青菜为辅。

　　孙新宇说，选择青菜的种类是有讲究的，具体说来，就是选择那种带茎、带叶、含缮食纤维多的青菜，辨别这种青菜的方法就是吃在嘴里有丝。因为这样的青菜能很好地促进肠胃蠕动，也有一定的饱腹作用，能防止便秘。缮食纤维越多，控制血糖的效果越好。如芹菜、空心菜、菠菜、油麦菜、白菜、芦笋等。蘑茹等菌类也是一种不错的选择，它们富含微量元素铬，对改善及预防糖尿病的并发症有一定好处。一些糖尿病患者有个错误观念，认为南瓜降血糖。其实根据实验研究，只有日本某地产的南瓜有轻微的降低血糖的作用，糖尿病患者不要刻意选用南瓜食用。