哮喘是世界公认的医学难题，被世界卫生组织列为疾病中四大顽症之一。

　　哮喘是由多种细胞特别是肥大细胞、嗜酸性粒细胞和T淋巴细胞参与的慢性气管炎症。在易感者此种炎症可引起反复发作的喘息、气促、胸闷和或咳嗽，多伴有夜间或凌晨发生气道对多种刺激因子反应性增高。 国外支气管哮喘患病率，死亡率逐渐上升，全世界支气管哮喘者约1亿人，成为严重威胁人们健康的主要慢性疾病。我国的哮喘发病率为1%，儿童达3%。

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　　除药物以外（温馨提示：哪些药物可治疗哮喘？其价格如何？），哮喘患者还可以采取一些非药物疗法，如食物疗法也很重要，现在笔者介绍以南瓜和萝卜为主的治疗哮喘的药膳，花费只需几元钱哦。

　　1.南瓜：因产地不同而叫法各异，又名番瓜、麦瓜、倭瓜、金瓜、金冬瓜等。南瓜的适应性很强，南北各地都普遍栽培，为夏秋季的主要蔬菜之一。

　　南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。 中医学认为：南瓜味甘，性温，具有补中益气、消痰止咳的功能，其食疗方有以下5个，可供选用：

　　①精蜜姜汁蒸南瓜

　　南瓜1个(约500克)，冰糖、蜂蜜各50克，姜汁适量。南瓜外表洗净，切开顶盖，除去瓤及瓜子，放人姜汁、冰糖及蜂蜜，盖上顶盖，用竹签固定，隔水蒸2小时即成。每日吃一半，每日分2次食用，能补肺肾、止咳喘。可辅助治疗肺肾两虚型哮喘。

　　②红枣红糖南瓜