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牛奶向来被视为婴幼儿获取营养的主要途径之一,“一杯牛奶振兴一个民族”的说法也广为流传,但过量食用牛奶非但对孩子健康成长不利,反而会导致孩子贫血。
北京儿童医院内科主任医师魏新苗在接受记者采访时说,临床中发现,许多孩子因过分依赖牛奶而造成体内缺铁和缺少维生素,铁是造血的基础元素,而某些维生素又是促进铁吸收的物质,铁不足可导致小儿身体虚弱、易困易倦等贫血症状。1岁的孩子每天需要从食物中摄取约6毫克铁,可牛奶的含铁量较少,而且人体对铁的吸收率也很低。
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